寻味一把挂面
一把挂面打天下
影片信息
- 状态：第3集
- 主演：张彦兵/张定国/慕佳宏/张永强/马虎熊/郭荣亮/霍根成/刘莹/王娟/李梓轩/张攀登/赵军利/
- 导演：张璟/侯鹏辉/
- 年份：2022
- 地区：中国大陆
- 类型：纪录/纪录片/短片/
- 时长：25分钟
- 上映：2020-07-03(中国大陆)
- 语言：汉语普通话
- 更新：2025-08-29 17:12
- 简介：溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事；穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生，窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳，空心挂面不断创造着挂面届的荣光，续写着新传奇。
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